الاسرة والمجتمع

طريقة عمل صينية التوست بالدجاج الشهية في المنزل

يعتبر التوست بديل الخبز لدى الكثير من الناس، ويحبه الصغار والكبار ويمكن تناوله مع أي طعام أخر، ويمكن طهية بالكثير من الوصفات، فإليكم طريقة عمل صينية التوست بالدجاج الشهية في المنزل:-

المقادير:

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الثوم : 3 فصوص (مفروم)
– صدر الدجاج : 300 غراماً (مسلوق ومقطع مكعبات)
– بازيلاء وجزر : كوب (مسلوق)
– صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
– كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– صلصة البيتزا : ربع كوب (جاهزة / لدهن قاع الصينية)
– كريمة الطبخ : 2 ملعقة كبيرة (لدهن قاع الصينية)
– خبز التوست : 12 قطعة (منزوع الأطراف)
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت النباتي بمقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي البصل والثوم ومكعبات الدجاج المسلوقة وكوب البازيلاء والجزر.
2. أضيفي صلصة الطماطم، وكريمة الطبخ، وبهرّي بالفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والملح، وقلبي المكونات.
3. اتركي الدجاج مدة 5 دقائق على النار.
4. ادهني قاع صينية البايركس بصلصة البيتزا الجاهزة وكريمة الطبخ.
5. رتبي قطع التوست بقاع صينية البايركس المدهونة بالصلصة والكريمة.
6. وزعي خليط الدجاج فوق التوست، ورشي جبن الموزاريلا المبشور.
7. وزعي باقي قطع التوست، وادهنيها بصلصة البيتزا الجاهزة، ورشي جبن الموزاريلا.
8. أدخلي الصينية على الرف العلوي مدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه.
9. قدميها ساخنة.

ياسمين شرف

ياسمين شرف حاصلة على بكالوريوس إعلام جامعة القاهرة تقدير جيد جدا .. أعمل صحفية بقسم التحقيقات في جريدة تحيا مصر ، أهوى كتابة الروايات والرسم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى