كشف موقع «citygreens» عن عدة طرق للكشف عن البن المغشوش من الأصلي عبر مجموعة من الخطوات يتم إجراءها على كوب من القهوة.
وتتمثل الخطوات فيما يلي:
«حيلة لعشاق القهوة».. مكون وحيد يكشف البن المغشوش من الأصلي
– خذ كوبًا شفافًا، املئه بالماء، ويوضع رشة من مسحوق القهوة عليها برفق.
– إذا طفا المسحوق لبعض الوقت قبل أن يغرق، فهو قهوة.
– إذا غرق المسحوق بسرعة، فهو نبات الهندباء البرية أو بذور أخرى.
– إذا كان ينتشر بسهولة اللون البني أو الأصفر، فإنه يحتوي على الكراميل أو الهندباء.
كما توجد طريقة أخرى تتمثل في وضع ملعقة كبيرة في كوب زجاجي به ماء ساخن، واتركه لمدة عشر دقائق، فإذا غرق البن في أسفل الكوب، فهذا يعني أنه غير أصلي وبه نشا.
كما يمكن الاستعانة بعصر ليمونة على القهوة، فإذا لاحظت «فوران» فهي مغشوشة وأضيفت الكربونات إليها.
وتعد القهوة ، المشروب الأساسى لدى البعض لأجل تعزيز الشعور باليقظة والانتباه، وهناك من يعشقها بإضافة السكر والبعض الأخر يتناولها بدون سكر بسبب الدور الذى تلعبه فى زيادة التركيز نرصد أهم فوائد تناول القهوة بدون سكر وفقا لموقع verywellfit.
و أثبتت بعض الدراسات أن تناول القهوة بدون سكر، تعزز صحة القلب والأوعية الدموية قد تُسبب في انخفاض ضغط الدم، إمداد الجسم بالفيتامينات المُتعددة، مثل: (B2,B3,B5)، إضافةً إلى عناصر المنغنيز، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، التقليل من الصداع.
كما أنها تُعزز مستويات الطاقة في الجسم وذلك لمحتواه من الكافيين أحد المنبهات التي تزيد من طاقة الجسم وتقلل الشعور بالتعب العام والإعياء.
اقرأ ايضا:
