كتبت: شيرين عاطف ناجي
يُعد الفريزر من الأجهزة المنزلية التي لا غنى عنها لحفظ الأطعمة وتخزينها لفترات طويلة، إلا أن بعض العادات اليومية الخاطئة قد تؤدي إلى تراجع كفاءته وضعف قدرته على التجميد، فضلًا عن زيادة استهلاك الكهرباء وارتفاع قيمة الفاتورة الشهرية. وتكمن المشكلة في أن هذه الممارسات قد تبدو بسيطة، لكنها تؤثر على أداء الجهاز بمرور الوقت، ما يستدعي الانتباه إلى أبرز الأخطاء التي يجب تجنبها للحفاظ على كفاءة الفريزر وتقليل استهلاك الطاقة.
عادات خاطئة تضعف كفاءة فريزر الثلاجة وتزيد استهلاك الكهرباء:
الإفراط في تعبئة الفريزر بالأطعمة: يُعد تكديس الأطعمة داخل الفريزر بكميات تفوق سعته الاستيعابية من الممارسات الخاطئة التي قد تؤثر على كفاءة التجميد وترفع معدلات استهلاك الكهرباء، إذ تتسبب هذه العادة في إعاقة حركة الهواء البارد داخل الجهاز، ما يحول دون توزيع البرودة بصورة متوازنة ويؤدي إلى تأخر تجميد بعض الأطعمة. ومع استمرار ضعف تدفق الهواء، قد يضطر نظام التبريد إلى العمل لفترات أطول للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، وهو ما ينعكس على استهلاك الطاقة.
وضع الطعام الساخن مباشرة داخل الفريزر:
يمثل تخزين الأطعمة الساخنة داخل الفريزر فور طهيها أحد الأخطاء الشائعة التي تؤثر على كفاءة التجميد وترفع معدلات استهلاك الكهرباء، إذ تؤدي الحرارة المنبعثة من الطعام إلى زيادة درجة الحرارة الداخلية للجهاز، ما يجبر نظام التبريد على العمل لفترات أطول لاستعادة المستوى المطلوب من البرودة. ويترتب على ذلك زيادة الحمل على مكونات التبريد وارتفاع استهلاك الطاقة، فضلًا عن احتمال تأثر الأطعمة المجمدة الموجودة بالقرب منها بارتفاع درجة الحرارة مؤقتًا.
ضبط درجة حرارة الفريزر على مستوى غير مناسب:
يؤثر اختيار درجة حرارة غير ملائمة على كفاءة تجميد الأطعمة ومعدلات استهلاك الطاقة، إذ قد يؤدي ضبط الفريزر على درجة أعلى من المطلوب إلى عدم تجميد الأطعمة بالكفاءة المناسبة، بينما قد يؤدي اختيار درجة أبرد من اللازم إلى استهلاك طاقة إضافية دون حاجة.
تخزين الخضروات والفواكه دون تغليف محكم:
يؤدي وضع الخضروات والفواكه الغنية بالماء داخل الفريزر دون عبوات مخصصة للتجميد إلى فقدان الرطوبة وتراجع جودة الأطعمة وقوامها، فضلًا عن احتمالية تراكم الثلج داخل الجهاز نتيجة تسرب الرطوبة، ما قد يؤثر على كفاءة التشغيل ويزيد استهلاك الكهرباء في بعض الحالات. ولتجنب ذلك، يُنصح بحفظها في أكياس أو عبوات محكمة الغلق ومناسبة للتجميد، بما يساعد على الحفاظ على جودتها والحد من تراكم الثلج.
وضع الخبز والمخبوزات الطرية دون تغليف مناسب:
يتسبب ترك الخبز والمخبوزات مكشوفة داخل الفريزر في فقدان الرطوبة وتغير القوام والجودة، كما قد تسهم الرطوبة المتسربة في تكون الثلج داخل بعض الأجهزة، ما قد يؤثر على كفاءة التجميد واستهلاك الطاقة. وللحفاظ على جودة الأطعمة وتجنب هذه المشكلات، يُنصح بتقسيمها إلى حصص مناسبة وتخزينها في أكياس مخصصة للتجميد ومحكمة الغلق، مع إخراج الهواء الزائد منها قدر الإمكان.
إهمال إزالة الثلج المتراكم داخل الفريزر:
قد يؤدي تراكم طبقات سميكة من الثلج داخل الفريزر، خاصة في الأجهزة التي لا تعمل بنظام منع تكون الثلج، إلى تقليل المساحة المتاحة للتخزين والتأثير على كفاءة التبريد. وفي بعض الأجهزة، قد تعوق هذه الطبقات انتقال البرودة أو تؤثر على عمل المكونات المرتبطة بالتبريد، ما قد يزيد استهلاك الكهرباء. لذلك، يجب إزالة الثلج عند الحاجة وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، مع تجنب استخدام السكاكين أو الأدوات الحادة حتى لا تتعرض أجزاء التبريد للتلف
