كتبت: شيرين عاطف ناجي
رغم الفوائد الغذائية للعسل الطبيعي، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة استهلاك السكريات، ما يستدعي مراعاة الكميات المتناولة ضمن النظام الغذائي اليومي، وهو ما أكدته وزارة الصحة والسكان في رسالة توعوية للمواطنين، شددت خلالها على ضرورة الاعتدال في استهلاك العسل واحتساب السكريات الموجودة به ضمن إجمالي السكريات المستهلكة يوميًا.
الصحة توضح ضوابط استبدال السكر الأبيض بالعسل الطبيعي:
وأكدت وزارة الصحة والسكان على أن استبدال السكر الأبيض بالعسل الطبيعي لا يبرر زيادة الكميات المستهلكة، مؤكدة أن العسل يظل أحد مصادر السكريات التي ينبغي الاعتدال في تناولها، مع أهمية الحد من السكريات المضافة، وتفضيل السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة، في إطار نظام غذائي متوازن
الصحة تشدد على ضوابط استهلاك العسل الطبيعي:
وأكدت وزارة الصحة والسكان ضرورة إدراج السكريات الموجودة في العسل الطبيعي ضمن إجمالي الاستهلاك اليومي، مع تجنب الإفراط في تناوله، مشددة على أهمية تنويع مصادر الغذاء واتباع العادات الغذائية السليمة، بما يسهم في الحفاظ على الصحة العامة.
