كتبت: شيرين عاطف ناجي
أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بالقاهرة خلال مداخله هاتفيه ببرنامج يحدث في مصر عبر قناة MBC MASR، عدم صحة ما تردد بشأن وصول نسبة غش البن المتداول في السوق المصرية إلى 80%، مشددًا على أن هذه الأرقام تفتقر إلى أي إحصاءات أو بيانات رسمية تدعمها.
وأوضح أن النسبة المتداولة، إن وجدت، ترتبط ببعض الممارسات الفردية لدى عدد محدود من التجار غير المرخصين، ولا تعكس واقع السوق الرسمي، وشدد على أن البن المطروح عبر الأسواق الرسمية يتم إنتاجه وتداوله وفق المواصفات القياسية والإشتراطات الرقابية، ويتمتع بجودة عالية.
وأوضح حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن ما تردد حول وصول نسبة البن المغشوش في الأسواق المصرية إلى 80% غير دقيق ومبالغ فيه، مؤكدًا أن هذه النسبة لا تستند إلى أي تقارير أو إحصاءات رسمية يمكن الاعتماد عليها. وشدد على أن سوق البن في مصر يتمتع بالأمان والإستقرار ، وأن المنتج المتداول عبر المنافذ الرسمية يخضع للرقابة ويلتزم بالمواصفات القياسية ومعايير الجودة.
كما كشف حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية ، عن تواصله مع مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن بالإسكندرية، للوقوف على حقيقة التصريحات الأخيرة بشأن انتشار الغش في البن. وأوضح أن الشيخ أكد أن نسبة الـ80% التي تم تداولها لا تخص سوق البن الرسمي، وإنما تشير إلى فئة من التجار العشوائيين الذين يعملون دون الحصول على تراخيص رسمية.
وأكد حسن فوزي أن الأجهزة الرقابية تواصل جهودها المكثفة لضبط الأسواق والتصدي لأي ممارسات غير قانونية أو محاولات للغش والتلاعب بالمنتجات، مشيدًا بالدور الذي تقوم به وزارة التموين والهيئة القومية لسلامة الغذاء في متابعة الأسواق وتكثيف الحملات التفتيشية لضمان جودة السلع وحماية المستهلك.
وأضاف أن التجار الملتزمين الذين يعملون بشكل قانوني ويمتلكون سجلات تجارية وتراخيص معتمدة يحرصون على الحفاظ على سمعتهم وثقة عملائهم، ولا يمكن أن يقدموا على ممارسات تضر بنشاطهم أو علاماتهم التجارية.
وأشار إلى أن المخالفات تقتصر على فئة محدودة من المتلاعبين الذين يضرون بالإعلانات التجارية، مؤكدًا أن شعبة البن تدعم بقوة جميع الحملات الرقابية والتفتيشية للقضاء على هذه الممارسات وحماية السوق الرسمي.
وطمأن رئيس شعبة البن المواطنين، مؤكدًا أن البن المستخدم في صناعة القهوة داخل مصر يتمتع بجودة عالية ويُعد من أفضل الأنواع المتداولة، داعيًا المستهلكين إلى عدم القلق أو الإنسياق وراء الشائعات، مع التأكيد على أهمية الإعتماد على المصادر الموثوقة عند الشراء.
كما شددت شعبة البن على ضرورة شراء المنتجات من منافذ البيع المعتمدة التي تلتزم بالمواصفات القياسية، والتأكد من وجود البيانات الأساسية على العبوات، وفي مقدمتها تاريخ الصلاحية، مع سرعة إبلاغ الجهات المعنية حال رصد أي محاولات للغش أو التلاعب، حفاظًا على حقوق المستهلك وضمان جودة المنتجات المطروحة بالأسواق.
