أثبتت دراسة علمية أن الإفراط في تناول اللحوم المصنعة وتناول قطع لحمة بكثرة على مدار اليوم يسبب ضرر لصحة الإنسان ويزيد من فرص التعرض للوفاة المبكرة.
وحسبما أشار الباحثون خلال الدراسة التي أجروها فإن المصدر الرئيسي للبروتين هو اللحوم الحمراء التي تم ربطها بأمراض القلب وسرطان الأمعاء.
ووفقا لصحيفة ديلي ميل البريطانية فإنها وجدت دراسة أن الأشخاص الذي يفرطوا في تناول قطع كثيرة من اللحوم تزيد عن الـ200 جرام على مدار اليوم أكثر عرضة للموت خلال العشرين سنة القادمة، وذلك مقارنة بالأشخاص الذين يتنوالون أقل من 100 جرام خلال اليوم الواحد.
وتعد النتائج التي توصل هؤلاء الباحثون إضافة على النتائج التي توصل إليها الباحثون الفنلنديون إلى الدراسات التى تؤكد أضرار اللحوم الحمراء.
في حين أوصت وزارة الصحة البريطانية بعدم تناول الشخص لأكثر من 70 جرام من اللحوم الحمارء أو التي تم إجراء معالجات عليها مثل السجق والبرجر والسوسيس وغيرهما، ينصح المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان بحد أقصى 510 جم في الأسبوع ، والذي يبلغ حوالي 72 جرام يوميا.
يسبب هشاشة العظام.. تعرف على أضرار خل التفاح
ماسكات طبيعية من المنزل لعلاج حروق الشمس
«إلتهاب العين» وانتشار «الحبوب».. 5 أضرار تحدث للبشرة عند النوم بـ«المكياج»
فوائد وأضرار أكل البيض في وجبة الافطار يوميًا
طريقة عمل ماسك الكافيار للبشرة الجافة
